TEGLIA RAME MARTELLATO STAGNATO 28CM

DESCRIZIONE:
2 maniglie in ottone
Stagnatura: a mano
Dimensioni: d.28cm, h.6cm
Spessore: 2mm
Piano cottura: gas, elettrica e radiante.
Gli strumenti di cottura in rame sono apprezzati per la loro eccellente conducibilità termica, che permette una distribuzione uniforme del calore e un controllo preciso della temperatura. Questo li rende ideali per preparazioni che richiedono una cottura delicata e costante, come salse e caramelli. Il rame rivestito internamente con uno strato di stagno per evitare reazioni chimiche con gli alimenti, è anche noto per la sua durata e resistenza.

PENTOLE PROFESSIONALI

TEGRAM28

AGNELLI