PER POLENTA. DESCRIZIONE: Manico in legno e maniglia inox Dimensioni: d.24cm, h.13,5cm Capacità: 4,2lt Spessore: 2mm Piano cottura: gas, elettrica e radiante. Gli strumenti di cottura in rame sono apprezzati per la loro eccellente conducibilità termica, che permette una distribuzione uniforme del calore e un controllo preciso della temperatura. Questo li rende ideali per preparazioni che richiedono una cottura delicata e costante, come salse e caramelli. Il rame è anche noto per la sua durata e resistenza.