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COLTELLO GIAPPONESE SANTOKU HANA YAXELL 16,5CM
COLTELLO GIAPPONESE SANTOKU HANA YAXELL 16,5CM
LUNGHEZZA LAMA 16,5CM; LUNGHEZZA COLTELLO 30,5CM; MADE IN JAPAN
DESCRIZIONE:
Yaxell, uno dei maggiori produttori di coltelli pregiati giapponesi, contribuisce già dal 1932 a migliorare la cultura del taglio in cucina. Il nucleo centrale della lama dei coltelli HANA è realizzata in MOVAX, un acciaio composto da cromo, molibdeno e vanadio di una durezza Rockwell di 58 e poi rivestita su entrambi i lati da acciaio inossidabile di alta qualità. Il manico ottagonale in legno di Pakka scuro di alta qualità, sviluppato da designer esperti, garantisce un equilibrio perfetto, un controllo ottimale eun taglio senza fatica.
DESCRIZIONE:
Yaxell, uno dei maggiori produttori di coltelli pregiati giapponesi, contribuisce già dal 1932 a migliorare la cultura del taglio in cucina. Il nucleo centrale della lama dei coltelli HANA è realizzata in MOVAX, un acciaio composto da cromo, molibdeno e vanadio di una durezza Rockwell di 58 e poi rivestita su entrambi i lati da acciaio inossidabile di alta qualità. Il manico ottagonale in legno di Pakka scuro di alta qualità, sviluppato da designer esperti, garantisce un equilibrio perfetto, un controllo ottimale eun taglio senza fatica.
COLTELLI E AFFILA COLTELLI
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