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COLTELLO GIAPPONESE CUOCO HANA YAXELL 20CM
COLTELLO GIAPPONESE CUOCO HANA YAXELL 20CM
LUNGHEZZA LAMA 20CM; LUNGHEZZA COLTELLO 34,5CM; MADE IN JAPAN
CARATTERISTICHE:
Yaxell, uno dei maggiori produttori di coltelli pregiati giapponesi, contribuisce già dal 1932 a migliorare la culturadel taglio in cucina. Il nucleo centrale della lama dei coltelli HANA è realizzata in MOVAX, un acciaio composto da cromo, molibdeno e vanadio di una durezza Rockwell di 58 e poi rivestita su entrambi i lati da acciaio inossidabile di alta qualità. Il manico ottagonale in legno di Pakka scuro di alta qualità, sviluppato da designer esperti, garantisce un equilibrio perfetto, un controllo ottimalee un taglio senza fatica.
CARATTERISTICHE:
Yaxell, uno dei maggiori produttori di coltelli pregiati giapponesi, contribuisce già dal 1932 a migliorare la culturadel taglio in cucina. Il nucleo centrale della lama dei coltelli HANA è realizzata in MOVAX, un acciaio composto da cromo, molibdeno e vanadio di una durezza Rockwell di 58 e poi rivestita su entrambi i lati da acciaio inossidabile di alta qualità. Il manico ottagonale in legno di Pakka scuro di alta qualità, sviluppato da designer esperti, garantisce un equilibrio perfetto, un controllo ottimalee un taglio senza fatica.
COLTELLI E AFFILA COLTELLI
SOG348004
SCHO
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